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Albóndigas de Lentejas en Salsa Pomodoro y Zoodles de Zanahoria

$12.00
Una alternativa vegetal llena de sabor y textura. Albóndigas artesanales de lentejas cocinadas a fuego lento, bañadas en una salsa pomodoro natural (sin azúcares añadidos) y hierbas italianas frescas. Se sirven sobre una cama de "zoodles" (espaguetis vegetales) de zanahoria fresca ligeramente salteados. Un plato ligero, digestivo y muy rico en fibra.
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Bacalao al Papillote con Verduras de Temporada y Papas al Horno

$16.00
Una técnica de cocción saludable que realza el sabor. Lomo de bacalao fresco cocinado al horno dentro de un envoltorio de papel (papillote), lo que permite que se cocine al vapor en sus propios jugos y en una cama de verduras de temporada (calabacín, pimientos, cebolla) finamente picadas. Se acompaña de rodajas de papas asadas con un toque de romero. Un plato ligero, bajo en grasas saturadas y rico en proteínas de alta calidad.
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Bowl de Atún Sellado con Aguacate, Edamames y Arroz Integral

$16.00
Lomo de atún de grado sushi, sellado rápidamente por fuera y tierno por dentro, glaseado con una salsa reducción de soja baja en sodio y jengibre. Se sirve sobre una base de arroz integral esponjoso, acompañado de aguacate (palta) cremoso en láminas, edamames frescos y un toque de sésamo negro. Un plato fresco, ligero y cargado de proteínas de alta calidad.
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Bowl de Tofu Marinado con Jengibre, Brócoli y Arroz Jazmín Integral

$13.50
Un plato asiático-mediterráneo equilibrado. Bloques de tofu firme marinados en una mezcla cítrica de jengibre fresco, sésamo negro y soja ligera, sellados a la plancha hasta quedar dorados y crujientes por fuera. Se acompañan de flores de brócoli al dente y una base aromática de arroz jazmín integral esponjoso. Un plato vegano, ideal para una energía duradera y rica en proteína completa.
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Brochetas de Langostinos con Piña y Pimientos al Grill

$16.50
Una explosión de sabor fresco y dulce en cada bocado. Langostinos jugosos maridados en una salsa de cítricos y hierbas, intercalados en brochetas con cubos dulces de piña madura y pimientos de colores vibrantes. Asados al grill para un acabado ahumado y caramelizado. Servidos sobre una cama de arroz integral esponjoso. Un plato equilibrado, bajo en grasas y rico en proteínas de calidad.
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Ceviche de Pescado Blanco con Mango y Chips de Plátano Horneados

$16.00
Una explosión de frescura y sabor tropical. Cubos de pescado blanco fresco (como dorada o lubina), marinados "cocidos" en jugo de lima cítrico, cebolla roja fina, cilantro y un toque sutil de ají. Se complementa con cubos dulces de mango maduro, aportando un contraste delicioso. Servido con chips de plátano macho horneados (bajos en grasa) para el toque crujiente perfecto. Una cena ultra ligera y alta en proteína.
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Crema de Calabaza y Jengibre con Semillas de Girasol Tostadas

$11.00
Una opción nutritiva, digestiva y reconfortante para una cena ligera o un almuerzo fresco. Nuestra crema aterciopelada se elabora con calabazas asadas dulcemente y jengibre fresco, cocinados en un caldo de verduras aromático. Sin adición de grasas lácteas pesadas. Se corona con una pizca de semillas de girasol tostadas para el toque crujiente perfecto y una fuente de grasas saludables. Un plato vegano y bajo en calorías.
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Ensalada de Kale con Pollo, Manzana y Aderezo de Yogur Griego

$12.00
Una ensalada de Kale robusta y saciante. Las hojas de kale masajeadas para suavizar su textura, mezcladas con tiras de pechuga de pollo a la plancha, cubos de manzana roja crujiente y nueces tostadas. El aderezo es una versión cremosa y ligera a base de yogur griego natural, eneldo y un toque de miel. Una opción fresca y nutritiva para un almuerzo ligero pero energético.
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Filete de Merluza al Horno con Costra de Almendras y Brócoli al Vapor

$15.50
Un lomo de merluza blanca y delicada, cubierto con una crujiente y nutritiva costra de almendras laminadas y hierbas finas, horneado hasta alcanzar su punto perfecto. Se acompaña de floretes de brócoli al vapor, crujientes y de color verde vibrante. Un plato ligero, bajo en calorías y rico en grasas saludables (ácidos grasos omega-9).
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Garbanzos al Curry con Espinacas y Leche de Coco Ligera

$13.00
Un estofado vegetal aromático y reconfortante. Los garbanzos cocinados en una salsa de curry cremosa pero ligera, hecha con leche de coco baja en grasa, cúrcuma, jengibre y una mezcla de especias de la India. Se complementa con espinacas frescas marchitadas y un toque de cilantro. Una fuente excelente de fibra y proteína vegetal, perfecta para un almuerzo lleno de energía.
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Lasaña de Calabacín con Carne Magra y Queso Bajo en Grasa

$13.50
Nuestra versión "Fit" de la lasaña italiana. Sustituimos las láminas de pasta por finas rodajas de calabacín (zucchini) asado. Rellena con una boloñesa casera de carne magra de ternera cocinada a fuego lento, y capas de queso ricota bajo en grasa y mozzarella ligera. Gratinada a la perfección, ofrece todo el confort de una lasaña pero con una fracción de los carbohidratos.
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Pasta Integral con Pesto de Albahaca Casero y Tomates Cherry

$13.50
Un clásico italiano en versión saludable. Pasta integral (penne o fusilli) cocinada al dente, mezclada con nuestro pesto casero ligero, elaborado con albahaca fresca, nueces (en lugar de piñones para un perfil de grasas distinto) y un toque mínimo de aceite de oliva extra virgen. Se complementa con tomates cherry frescos, dulces y jugosos, y una lasca fina de queso parmesano opcional. Un almuerzo energético y lleno de antioxidantes.
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Albóndigas de Lentejas en Salsa Pomodoro y Zoodles de Zanahoria

$12.00
Una alternativa vegetal llena de sabor y textura. Albóndigas artesanales de lentejas cocinadas a fuego lento, bañadas en una salsa pomodoro natural (sin azúcares añadidos) y hierbas italianas frescas. Se sirven sobre una cama de "zoodles" (espaguetis vegetales) de zanahoria fresca ligeramente salteados. Un plato ligero, digestivo y muy rico en fibra.
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Bacalao al Papillote con Verduras de Temporada y Papas al Horno

$16.00
Una técnica de cocción saludable que realza el sabor. Lomo de bacalao fresco cocinado al horno dentro de un envoltorio de papel (papillote), lo que permite que se cocine al vapor en sus propios jugos y en una cama de verduras de temporada (calabacín, pimientos, cebolla) finamente picadas. Se acompaña de rodajas de papas asadas con un toque de romero. Un plato ligero, bajo en grasas saturadas y rico en proteínas de alta calidad.
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Bowl de Atún Sellado con Aguacate, Edamames y Arroz Integral

$16.00
Lomo de atún de grado sushi, sellado rápidamente por fuera y tierno por dentro, glaseado con una salsa reducción de soja baja en sodio y jengibre. Se sirve sobre una base de arroz integral esponjoso, acompañado de aguacate (palta) cremoso en láminas, edamames frescos y un toque de sésamo negro. Un plato fresco, ligero y cargado de proteínas de alta calidad.
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Bowl de Tofu Marinado con Jengibre, Brócoli y Arroz Jazmín Integral

$13.50
Un plato asiático-mediterráneo equilibrado. Bloques de tofu firme marinados en una mezcla cítrica de jengibre fresco, sésamo negro y soja ligera, sellados a la plancha hasta quedar dorados y crujientes por fuera. Se acompañan de flores de brócoli al dente y una base aromática de arroz jazmín integral esponjoso. Un plato vegano, ideal para una energía duradera y rica en proteína completa.
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Brochetas de Langostinos con Piña y Pimientos al Grill

$16.50
Una explosión de sabor fresco y dulce en cada bocado. Langostinos jugosos maridados en una salsa de cítricos y hierbas, intercalados en brochetas con cubos dulces de piña madura y pimientos de colores vibrantes. Asados al grill para un acabado ahumado y caramelizado. Servidos sobre una cama de arroz integral esponjoso. Un plato equilibrado, bajo en grasas y rico en proteínas de calidad.
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Ceviche de Pescado Blanco con Mango y Chips de Plátano Horneados

$16.00
Una explosión de frescura y sabor tropical. Cubos de pescado blanco fresco (como dorada o lubina), marinados "cocidos" en jugo de lima cítrico, cebolla roja fina, cilantro y un toque sutil de ají. Se complementa con cubos dulces de mango maduro, aportando un contraste delicioso. Servido con chips de plátano macho horneados (bajos en grasa) para el toque crujiente perfecto. Una cena ultra ligera y alta en proteína.
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Crema de Calabaza y Jengibre con Semillas de Girasol Tostadas

$11.00
Una opción nutritiva, digestiva y reconfortante para una cena ligera o un almuerzo fresco. Nuestra crema aterciopelada se elabora con calabazas asadas dulcemente y jengibre fresco, cocinados en un caldo de verduras aromático. Sin adición de grasas lácteas pesadas. Se corona con una pizca de semillas de girasol tostadas para el toque crujiente perfecto y una fuente de grasas saludables. Un plato vegano y bajo en calorías.
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Ensalada de Kale con Pollo, Manzana y Aderezo de Yogur Griego

$12.00
Una ensalada de Kale robusta y saciante. Las hojas de kale masajeadas para suavizar su textura, mezcladas con tiras de pechuga de pollo a la plancha, cubos de manzana roja crujiente y nueces tostadas. El aderezo es una versión cremosa y ligera a base de yogur griego natural, eneldo y un toque de miel. Una opción fresca y nutritiva para un almuerzo ligero pero energético.
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Filete de Merluza al Horno con Costra de Almendras y Brócoli al Vapor

$15.50
Un lomo de merluza blanca y delicada, cubierto con una crujiente y nutritiva costra de almendras laminadas y hierbas finas, horneado hasta alcanzar su punto perfecto. Se acompaña de floretes de brócoli al vapor, crujientes y de color verde vibrante. Un plato ligero, bajo en calorías y rico en grasas saludables (ácidos grasos omega-9).
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Garbanzos al Curry con Espinacas y Leche de Coco Ligera

$13.00
Un estofado vegetal aromático y reconfortante. Los garbanzos cocinados en una salsa de curry cremosa pero ligera, hecha con leche de coco baja en grasa, cúrcuma, jengibre y una mezcla de especias de la India. Se complementa con espinacas frescas marchitadas y un toque de cilantro. Una fuente excelente de fibra y proteína vegetal, perfecta para un almuerzo lleno de energía.
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Lasaña de Calabacín con Carne Magra y Queso Bajo en Grasa

$13.50
Nuestra versión "Fit" de la lasaña italiana. Sustituimos las láminas de pasta por finas rodajas de calabacín (zucchini) asado. Rellena con una boloñesa casera de carne magra de ternera cocinada a fuego lento, y capas de queso ricota bajo en grasa y mozzarella ligera. Gratinada a la perfección, ofrece todo el confort de una lasaña pero con una fracción de los carbohidratos.
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Pasta Integral con Pesto de Albahaca Casero y Tomates Cherry

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Un clásico italiano en versión saludable. Pasta integral (penne o fusilli) cocinada al dente, mezclada con nuestro pesto casero ligero, elaborado con albahaca fresca, nueces (en lugar de piñones para un perfil de grasas distinto) y un toque mínimo de aceite de oliva extra virgen. Se complementa con tomates cherry frescos, dulces y jugosos, y una lasca fina de queso parmesano opcional. Un almuerzo energético y lleno de antioxidantes.
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Imperdiet augue

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Ullamcorper posuere

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Parturient fusce

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Adipiscing aptent

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Albóndigas de Lentejas en Salsa Pomodoro y Zoodles de Zanahoria

$12.00
Una alternativa vegetal llena de sabor y textura. Albóndigas artesanales de lentejas cocinadas a fuego lento, bañadas en una salsa pomodoro natural (sin azúcares añadidos) y hierbas italianas frescas. Se sirven sobre una cama de "zoodles" (espaguetis vegetales) de zanahoria fresca ligeramente salteados. Un plato ligero, digestivo y muy rico en fibra.
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Bacalao al Papillote con Verduras de Temporada y Papas al Horno

$16.00
Una técnica de cocción saludable que realza el sabor. Lomo de bacalao fresco cocinado al horno dentro de un envoltorio de papel (papillote), lo que permite que se cocine al vapor en sus propios jugos y en una cama de verduras de temporada (calabacín, pimientos, cebolla) finamente picadas. Se acompaña de rodajas de papas asadas con un toque de romero. Un plato ligero, bajo en grasas saturadas y rico en proteínas de alta calidad.
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Bowl de Atún Sellado con Aguacate, Edamames y Arroz Integral

$16.00
Lomo de atún de grado sushi, sellado rápidamente por fuera y tierno por dentro, glaseado con una salsa reducción de soja baja en sodio y jengibre. Se sirve sobre una base de arroz integral esponjoso, acompañado de aguacate (palta) cremoso en láminas, edamames frescos y un toque de sésamo negro. Un plato fresco, ligero y cargado de proteínas de alta calidad.
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Bowl de Tofu Marinado con Jengibre, Brócoli y Arroz Jazmín Integral

$13.50
Un plato asiático-mediterráneo equilibrado. Bloques de tofu firme marinados en una mezcla cítrica de jengibre fresco, sésamo negro y soja ligera, sellados a la plancha hasta quedar dorados y crujientes por fuera. Se acompañan de flores de brócoli al dente y una base aromática de arroz jazmín integral esponjoso. Un plato vegano, ideal para una energía duradera y rica en proteína completa.
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Brochetas de Langostinos con Piña y Pimientos al Grill

$16.50
Una explosión de sabor fresco y dulce en cada bocado. Langostinos jugosos maridados en una salsa de cítricos y hierbas, intercalados en brochetas con cubos dulces de piña madura y pimientos de colores vibrantes. Asados al grill para un acabado ahumado y caramelizado. Servidos sobre una cama de arroz integral esponjoso. Un plato equilibrado, bajo en grasas y rico en proteínas de calidad.
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Ceviche de Pescado Blanco con Mango y Chips de Plátano Horneados

$16.00
Una explosión de frescura y sabor tropical. Cubos de pescado blanco fresco (como dorada o lubina), marinados "cocidos" en jugo de lima cítrico, cebolla roja fina, cilantro y un toque sutil de ají. Se complementa con cubos dulces de mango maduro, aportando un contraste delicioso. Servido con chips de plátano macho horneados (bajos en grasa) para el toque crujiente perfecto. Una cena ultra ligera y alta en proteína.
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Crema de Calabaza y Jengibre con Semillas de Girasol Tostadas

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Una opción nutritiva, digestiva y reconfortante para una cena ligera o un almuerzo fresco. Nuestra crema aterciopelada se elabora con calabazas asadas dulcemente y jengibre fresco, cocinados en un caldo de verduras aromático. Sin adición de grasas lácteas pesadas. Se corona con una pizca de semillas de girasol tostadas para el toque crujiente perfecto y una fuente de grasas saludables. Un plato vegano y bajo en calorías.
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Ensalada de Kale con Pollo, Manzana y Aderezo de Yogur Griego

$12.00
Una ensalada de Kale robusta y saciante. Las hojas de kale masajeadas para suavizar su textura, mezcladas con tiras de pechuga de pollo a la plancha, cubos de manzana roja crujiente y nueces tostadas. El aderezo es una versión cremosa y ligera a base de yogur griego natural, eneldo y un toque de miel. Una opción fresca y nutritiva para un almuerzo ligero pero energético.
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Filete de Merluza al Horno con Costra de Almendras y Brócoli al Vapor

$15.50
Un lomo de merluza blanca y delicada, cubierto con una crujiente y nutritiva costra de almendras laminadas y hierbas finas, horneado hasta alcanzar su punto perfecto. Se acompaña de floretes de brócoli al vapor, crujientes y de color verde vibrante. Un plato ligero, bajo en calorías y rico en grasas saludables (ácidos grasos omega-9).
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Garbanzos al Curry con Espinacas y Leche de Coco Ligera

$13.00
Un estofado vegetal aromático y reconfortante. Los garbanzos cocinados en una salsa de curry cremosa pero ligera, hecha con leche de coco baja en grasa, cúrcuma, jengibre y una mezcla de especias de la India. Se complementa con espinacas frescas marchitadas y un toque de cilantro. Una fuente excelente de fibra y proteína vegetal, perfecta para un almuerzo lleno de energía.
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Lasaña de Calabacín con Carne Magra y Queso Bajo en Grasa

$13.50
Nuestra versión "Fit" de la lasaña italiana. Sustituimos las láminas de pasta por finas rodajas de calabacín (zucchini) asado. Rellena con una boloñesa casera de carne magra de ternera cocinada a fuego lento, y capas de queso ricota bajo en grasa y mozzarella ligera. Gratinada a la perfección, ofrece todo el confort de una lasaña pero con una fracción de los carbohidratos.
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Pasta Integral con Pesto de Albahaca Casero y Tomates Cherry

$13.50
Un clásico italiano en versión saludable. Pasta integral (penne o fusilli) cocinada al dente, mezclada con nuestro pesto casero ligero, elaborado con albahaca fresca, nueces (en lugar de piñones para un perfil de grasas distinto) y un toque mínimo de aceite de oliva extra virgen. Se complementa con tomates cherry frescos, dulces y jugosos, y una lasca fina de queso parmesano opcional. Un almuerzo energético y lleno de antioxidantes.
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